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楊枝甘露〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子買了一部iPhone3G, 花了現金84Ds幣.[/url][/font][/td][/tr][/table]
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,{}#O,qM;r'gD 【材料】
w6`EkS] 沙田柚半個
]z?i.OO L G:J+L7~z 西柚一個
o`wbP6[\b*HQ 楊桃一個
Jl5}5CP6a+M 芒果五個
G'MSC4I;m 西米二百克1oG8s/b9Av
椰汁三分二罐
gR[ `I8UE"F8RH 鮮忌廉一百五十毫升
AO.b+h vY
O 冰糖二百克Qw0D'Qp[/?(_
清水六杯  h+Te|9pa8c
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【做法】
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^a'_-O (一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。)T*S4v1Q'S$u}+j
(二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。;pg wo$A\ C
(注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去)
2m$O@t4V8xGQ (三)將沙田柚去核，拆肉，撕成條狀，待用。*|2Jv%xK._
(四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。:@;}h+O.t&sV
(五)用三個半芒果去皮去核，起肉，切成細粒，用攪拌機攪成汁，加入忌廉再攪拌，賸餘的一個半芒果起肉切粒，待用。
r[.IX]u+uC (六)用六杯水煮溶冰糖，加入椰汁煮沸，將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低，待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。
@4o$~;|usJ"S (七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。Q"h"[Rxq t,l

H:w#pG's-ky*? @ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 [/i]]