hysn 2009-2-21 22:31
蘋果批
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]hysn得到壇主贊賞,送出現金18Ds幣.al2TxwaM y
[/url][/font][/td][/tr][/table]U.eE#Ro8pgC
MIf%\k7F1Js/k|
原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、雞蛋2枚、蘋果3只。r4z)DSyp
b%?A*K~-g
^y
做法:
%OR6T#{G5U
s;bJ]NCr!S
1、將奶油和沙糖攪拌均勻並打發。+z|*|JO*],HF
2、在上述準備好的材料中分次加入蛋液,攪拌均勻。
z8R#sF#Y5U-@
3、拌進面粉,攪拌均勻,制成濃稠的面糊。
.H+to*xCUZ
4、蘋果去皮切片,用少量奶油炒一下,拌入少量沙糖。*F$Q/VO:{n
v@Z*W
5、在派模中放上油紙,先倒入一部份面糊,然後鋪上一層蘋果,再倒上一層面糊,鋪上一層蘋果。
}.}\cHr
6、烤箱200度預熱10分鐘。`U-f0mc0B,^
7、將制成的派胚放入烤箱,200度20-30分鐘(各家烤箱的溫度標準不太一樣,要自己試一下)。