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hysn 2009-2-25 18:38

雙璜海鮮炒蜆

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]hysn開車超速被罰款現金100Ds幣.0J'~@5l^.FX
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材料8V'Q"i}w |
連殼蜆 600 克 [1.3 磅/1 斤] [瀝乾],蒜頭 3 粒 [略拍],薑 3 片,紅辣椒 1/2 隻 [切絲],青辣椒 1/2 隻 [切絲]
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調味料
? GC@GV MTa 雙璜海鮮豉油 3 湯匙,酒 1 湯匙9Et T~J&CQ1eG/^

g`v G6]5\T4w 做法1. 蜆放入沸水中略煮,瀝乾
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%_'D }*[2}*}S.p Wi#t     2. 用2湯匙油爆香蒜頭、薑片、紅辣椒及青辣椒7xn(C}(|1{!mJ-N]
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    3. 加入蜆炒1分鐘,加入調味料,再用大火炒至熟
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