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三菇豆腐湯〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]bblovebl不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.&C*N:xXG4A(C2w!D0j1z
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[img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2951.jpg[/img]
.AF'm%Z*h(l#If3`N
'V n4TN9Iv;] [u]材 料[/u]
,nfw,} ?y&| 猴 頭 菇 2 兩?KkZ-`%ZO-`5k6kV
草 菇 2 兩
CzG-j5MS 冬 菇 4-5 朵
?@ [ k um)m"S#O!p 杞 子 5 錢"Y*PL~"S k
硬 豆 腐 2 件m9J*j&kQ_&^%n,hC
小 麥 4 兩
7zQD!N4C-vt 紅 蘿 蔔 1 斤f$e!Z:t*k;l:k
瘦 肉 1 斤
au$In8JU[\.^4a)T 清 水 6 碗
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!N"w~#Y!cw3` [u]調 味 料 [/u]
&OU v[
Ru,i0Z 鹽 少 許
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6Weh ?,B$ta
efT8Q5Br [u]做 法[/u]2jI(J2Q^U5@A Q
[img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2952.jpg[/img]
n3ol[F+S#Mg(@ 1. 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件
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'Wxa[[,X%`9I [img]http://foodno1.com/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2953.jpg[/img]
Nt\;XP 2. 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味
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YEZu e` [u]重 點[/u]
/z C ]W\`;W * 三 菇 豆 腐 湯 中 的 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 同 樣 含 有 多 糖 類 ， 能 增 強 體 健 康 ， 更 有 助 增 強 抵 抗 能 力 (U+OQ u6_0D
* 小 麥 含 極 高 的 蛋 白 質 及 多 種 礦 物 質 ， 具 養 心 安 神 的 功 效 ， 對 患 神 經 衰 弱 、 失 眠 等 症 狀 有 滋 養 的 食 療 作 用 F(W0HO4M)E
* 三 菇 豆 腐 湯 營 養 價 值 豐 富 ， 功 能 清 熱 解 毒 ， 可 增 進 鈣 質 ， 以 防 骨 質 退 化 。 更 可 降 低 血 壓 及 防 禦 風 濕 性 關 節 炎
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:44 編輯 [/i]]