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少瓊 2006-7-8 22:03

韓國泡菜〔已檢〕

韓國泡菜
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韓國泡菜
5a6J0Ui.CT 主要材料:-f8~a"||PYR

p+VQOr;} 大白菜3顆、白蘿蔔2條+oB,YPTW1ADC4Q2q
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配料:q._ {-dx6?V;_4JM(J&G

1`$S,F%Z|:J0e 辣椒粉半包(需韓國特製)、蔥5棵、薑泥約2大匙、蒜泥約半杯、糖 1小匙
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M1[ak&|'u3M 作法:
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d4N%U([M8?x 把大白菜切成中塊,用鹽水泡約半天,(泡軟即可) zM]0[[\-y-FE
蘿蔔刨絲,蔥切段 ,fMd i1ag^)PQ@ E
用一個大盆子把大白菜瀝乾,加入蘿蔔絲及蔥、薑泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻 F7]Q:iIe
保鮮盒裝好,放約一個晚上(出水)後,放到冰箱中,吃時取出一些即可,注意不可沾到生水。
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&uE]C)b!lO [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:02 編輯 [/i]]
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