少瓊 2006-7-8 22:03
韓國泡菜〔已檢〕
韓國泡菜?N"{xI:CAB;C'G z
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韓國泡菜
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主要材料:*B#r5^%Qw;E2yqp
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大白菜3顆、白蘿蔔2條c&@
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配料:
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辣椒粉半包(需韓國特製)、蔥5棵、薑泥約2大匙、蒜泥約半杯、糖 1小匙6Bb7h{7[1j
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作法:
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把大白菜切成中塊,用鹽水泡約半天,(泡軟即可) XBd\U ^l
蘿蔔刨絲,蔥切段 X&q0vp
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用一個大盆子把大白菜瀝乾,加入蘿蔔絲及蔥、薑泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻
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保鮮盒裝好,放約一個晚上(出水)後,放到冰箱中,吃時取出一些即可,注意不可沾到生水。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:02 編輯 [/i]]