lilyyu 2009-4-3 14:23
茄汁蔬菜義大利麵〔已檢〕
■材料（2人份）A.a7T W'\}
奶汁蔬菜 2又2/5杯（約500公克）,g,v.sDT
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義大利麵 160公克1_+fey^y${^1Z
番茄醬 1大匙-U W-zo ^E$V%E}
鮮奶油 4大匙QX+rdw.w T?!^
鹽 適量 Ht'xA"Ni/r
■作法LIB-X3D @H6k
1. 在足量的沸水裡加鹽（每公升水加2小匙），再放入義大利麵，依照包裝袋說明煮麵。 M7i`W-WFr}\Q
2. 平底鍋放入奶汁蔬菜、番茄醬(要用油炒過，茄紅素才會出來)、鮮奶油和少量的鹽混勻，以中火約煮3∼4分鐘。 [I%D$F7S
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3. 煮好的義大利麵撈出後瀝除水分，放入2，和醬料調拌均勻，盛盤。 Qw0Ox6`l9d d
（1人份635大卡 鹽3.1公克）
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