少瓊 2006-7-9 12:08
楓糖香蕉雪芳蛋糕〔已檢〕
楓糖香蕉雪芳蛋糕
X)h(T+V(Dj#e
Ht P4q*wwI z9J,B
材料:(7"模)
1RP2eX,]tl+g3_
蛋黃漿:
5Li"S+^8f
蛋黃60克Uo!|Z6g:?
糖粉20克XvYv$y%^4c1\0N
楓葉糖漿1湯匙
YU:i`SE_l*u
植物油30克
G8qg!_
h{jTQ
牛奶30克0@F |\C}.Xh
香蕉80克(1條)
+UUc0T6v
蛋白糊:
2j,P-|;f:t{W.M9L,A
蛋白140克
/J.tD4k zuhw
糖粉50克n&J}m\:y5V q3m&g
檸檬汁1/4茶匙 麵粉底:
p `$h0t{Es:P
低筋麵粉80克:I{uj| Ci8H
發粉2/3茶匙D/Vqh hN7t]G
鹽1/16茶匙 ;SRR$V+xk#^@,@l
做法:
7lkv&U