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lilyyu 2009-4-5 09:14

藍莓及芒果布丁

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藍莓布丁
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#Z4NH0NAKf+v 材料:牛奶25克,藍莓醬15克,開水50克,凝膠粉5克,藍莓冰激淩15克,冰。
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%gt-[1u*t 制作方法:
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#{U'je)P 1.先用開水把凝膠粉完全溶化。
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bFC"c4J(c&B9Q_6Zo 2.再加入牛奶和冰激淩。QZ3p ucE
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3.最後加入藍莓醬和冰,攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。1c$Q#C0yN.n)v.}[s
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材料:牛奶25克,白糖15克,開水50克,凝膠粉5克,芒果冰激淩15克,芒果肉25克,冰。3Dq.E-{J)W
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制作方法:
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OK*EtH yE` 1.用開水把凝膠粉和糖溶化。
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2.再加入牛奶和冰激淩。DEn|I(HGB8I
  
,a3v!Z+a*Q i1KQ U 3.最後加入芒果肉和冰,攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。
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適宜搭配:雞尾酒、果味白葡萄酒QPNiwxF"zEh
  
&Y1p*|%AB\P'zF 搭配原則:甜品適合與口感較甜的酒搭配,香檳是各式甜品的好選擇。另外,帶有豐富水果口味的雞尾酒,與甜品相佐也是完美的配搭。
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推薦酒品:灰雁伏特加(法國干邑),百畝地酒莊純金箔白葡萄酒(美國加州)
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