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用微波爐快速作麻糬

【材　 料】 3oGJ5c4O
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A.糯米粉 176公克
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@5A9gq 太白粉 24公克
hXZh&Mm\L!z&_K B.細砂糖 50公克
"{d0XPp{@&Zc 水 320公克
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*_:aC!dMoE 【做　 法】
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1.材料A拌勻備用。
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irI/O GG;O?3k 2.材料Ｂ以小火煮至細砂糖溶化，沖入作法1內拌勻至無顆粒狀。Mn,Uu1qs(\1v
E*ML+B1\o/]
3.將作法2放入微波爐中以中火微波2分鐘後取出拌勻，再以中火微波3分鐘取出拌勻，最後再放入微波爐微波3分鐘取出拌勻。u7U K+DvDwr
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4.取一耐熱袋抹上少許沙拉油（份量外），放入作法3磋揉至有Q性，待涼備用。