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lilyyu 2009-4-5 10:15

韓式年糕鍋

【材  料】
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湯底:
'd.n Q)ZZN,d g 水 180㏄
Z$]&@!xwc/y7T6C6T L 韓國辣椒醬 2大匙 8[\m s.fx
韓國豆瓣醬 2大匙
F&U[-b"O[:r 熟白芝麻粒 1大匙 IJ?fSq
煮物:
Tnqm b 韓國年糕 200公克
x2R A G:j[}5Vw4} 豌豆 100公克
} b5KLW 勾芡材料:
;i b2{:^SC%ap 太白粉 1茶匙 Z{*S)` G5_`R
水 1茶匙
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_gac2eP,?U 【做  法】 aLpD;P
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1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。%jI{*n$z~?
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2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。 T&H,J0Ainh

RtZYY @Q 3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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