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123ll 2009-4-7 18:19

低卡芒果布甸〔已檢〕

低卡芒果布甸
c*IlC0BS%Z 材料(4人分量)
*~%~c)O:Du7X*{&f-M
Oc g4?EV8@#L 芒果 1個半(約三百克)
ug i }TC5`)cM
5Fw'e i3V i,e 低脂淡奶 1杯i]'D_ X)Z;R
3[$L\[ Mtkj
蛋白 1隻:d2N\j\n/W

:\8QT a;m;fy 魚膠粉 1湯匙
W;D8F AE(s^:BB
F!`a[ O x E/KU9Z"^ 熱水 半杯N!f6d1p(@]/|

v$`5zy pR)R:Q9Qa$w 代糖 4湯匙$bN Br kb7Bgf
%I/P)w@rB'I
做法.{:NMg|;Jh
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1. 芒果肉壓成蓉。EB%h!K/}3Q j?-U

7@\8U7K m%qD} 2. 用熱水溶開魚膠粉及代糖。 H0q&J l6~0i"aGz

6v+w?PJN 3. 蛋白打至起泡。2Dit2]WD
nc;?mUF$fQQ
4. 將魚膠溶液拌入蛋白泡中。 TYY xr9S6I

Z8Gk z,qd 5. 最後加入芒果蓉,冷凍後即成。
5Q/Pc$BGQ1oT1S
J}UC!M8W/Q8S 熱量(1人分量):95卡路里(c/JV9f8jy0Y:[5X*o7s
#F-b5h4I(O
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