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芝士魚條

芝士魚條k[x#jo?
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芝士魚條:X.v@oLm*J1h
可供     4 v['O#TmtN9HS!E
做法   煎
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材料
:pE z pF&a"E"uj,{ 魚柳 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切成魚手指狀]
k(jKA`6t8q ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~d1q9{NP/a)}i!sZ9Tr(_2q
醃料
!PA8KF7z5S 蠔油 3 湯匙"gPxp9q6g2B
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{{ D-fM+BV 粉漿-r [|?*q!`b
水 125 毫升 [1/2 杯]，麵粉 90 克 [3 安士/2.5 兩]r,G+Trp
鹽 1/8 茶匙，車打芝士 90 克 [3 安士/2.5 兩] [磨碎]M'_k:P7G
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做法1.  魚柳與醃料拌勻。2.  將水逐少加入麵粉和鹽中拌成幼滑粉漿，拌入芝士碎。3.  將魚條沾上粉漿，用油慢火煎至金黃熟透。