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磨菇菜飯

磨菇菜飯
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釵h人也喜歡吃上海菜飯，不過隻要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。
2[YG Go)FeB$_9X4u 菜式類別：飯|素食f*J3nh,tW6p f3]
煮法：煮y.W$W b$o
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  難度：初學 X5uA5p+c])S&~
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@4Y)T#Fj:goO 材料及份量:
{A%}r;\ p 白米１碗
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磨菇（切片）1/2罐
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白菜（切碎）160g
\;C7w3s ~gD.U 清雞湯　１罐 T{8b}3[\
製法:
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燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味
(h~j_5kwVT IR 另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成