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蝦仁香菜煎蛋

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OUK.J cw 材料：6個蛋、4兩蝦仁、4兩香菜、蔥1支
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-X%NyI-u$u6j 調味料：太白粉水、酒、鹽、雞精粉少許
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R%`s;R2x| 做法：6Ry PP5y;l
1.蔥、香菜切碎，放入大碗。 .P`c H)x2a
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2.蝦仁各切兩段，也放入碗裡，加鹽與其他調味，雞蛋打散拌勻。 E)C
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3.鍋底抹油一層，倒入拌好的蛋液，煎至香熟即可起鍋。
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