lilyyu 2009-4-10 08:32
柚香山藥鮮魚
[indent][b][color=blue][url=http://video.udn.com/video/Item/ItemPage.do?sno=324-233-2F343-2F304-2331303c3c4-2334-21-21-3D-3D][b][color=blue]主廚影音教學連結[/color][/b][/url][/color][/b]
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特色:誰說無油料理就只能吃生菜?主廚利用魚本身的油脂,簡單調理,搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感,還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。
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食材:山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬 ^@3?E:e'zs
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