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五行瘦身火鍋

[indent]【材料】：高麗菜 紅蘿蔔 玉米 金針菇 香菇 冬粉  u{\7f$bT4uG

2i a!s x*J+J S!q#o 【作法】：
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]2N,l&e"cD.k&L*G 1.可先將香菇頭及玉米熬成高湯
e QYU(n+U+m` (若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉)
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:@HqXx r9C5a 2.再將所有的食材一同放入煮成小火鍋BBa;uumOXu

#T-q%P-X}!Yuf z5^ 3.待滾後即成為一鍋香噴噴的五行火鍋(無須再加調味料)Kh!UV;c
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4.品嚐時不可沾任何的調味醬(如:沙茶醬)
1`"K @o9WJ 沙茶醬含豐富的油脂及鈉(不利瘦身)
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5.所以在五行火鍋滾後即可食用t@.a/U,oyE
食用完畢可將整鍋的湯喝掉(因不含油脂 及普林)H6O8?'}.W%N)xd
反而是蔬果的養分都溶於湯中營養價值高
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N 所以建議將湯都喝光光0k {xb,L
這樣一鍋下度保證吃飽飽 又不胖 又兼具養身 瘦身之效
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【其他】：a'f!orwm7?$zj7a
1.若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉但素食者則不適用'IV.GKH+Ot3g

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g:bD`Zd^-\ 2.食材記得盡量選用五種顏色
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3.不需加任何的鹽巴味精來調味.Bx!hzS#S4shD
這樣才可吃出五行火鍋的鮮味及香味
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VW;`{ 4.切記切記食用時不可沾任何的sauce(沙茶醬)5tHt0m*Auf1hS0ce
因為沙茶醬會影響瘦身的效果
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這是一次在聽廣播時一位雷蒙老師
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c HRrf 所建議的瘦身食譜
6ww~_A3_9jwX 這五行瘦身在日本十分盛行
8r9I`)GAh3f 主張以五行 金木水火土五行 (?i/c@2Vpw*WB;a7Z
挑選五種顏色的蔬果來煮成火鍋
;l+iRN*^*d 而這五行火鍋可抗癌、解毒、消脂、美容等
$J\:BWyS 在食材上的挑選上除了盡量選用五種顏色(如：青椒、甜椒)S!a?-uR&t+C&Ffc {
還可以加上菇類(木耳、金針、香菇、鴻喜菇…)一同煮食
H5sHD*R7W 這五行是利用蔬果和菇類無膽固醇及富含纖維及多醣體
ZuHXv(x*yV2| 重點是五行火鍋不含油脂來達到瘦身的目的S#[/ON^1_${ W

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