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薄荷蘆薈果凍

薄荷蘆薈果凍
%J-PA5Yax 原 料：
oD;C6R._2e'e&Hu 蘆薈果肉100克
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DAr E6K2_f3sb!N 薄荷葉適量J7n1EfLD!L
吉利丁片
X(xZ+fL 細砂糖100克
5W0l%n&K1U0rq?H:i 水600克
"l$dWZX[+` 牛奶紙盒約5個
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制法: Q8w0sruR|P
（1）將水煮沸，加入薄荷葉浸泡1分鐘，過濾備用。
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/B*l;d0[S9m （2）吉利丁片用冰開水泡軟，瀝幹備用。
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（3）將細砂糖加入做法（1）的薄荷茶中，用小火加熱煮至砂糖完全溶解，再加入泡軟的吉利丁煮融拌勻，趁熱倒入牛奶紙盒中。
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m-P6OP Q3yb3xQ （4）將蘆薈果肉切成小丁，加入做法（3）的果凍液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出後可切成三角形。