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薄荷蘆薈果凍

薄荷蘆薈果凍Cii-?;`"~G
原 料：,a;XlV&T#F!yt
蘆薈果肉100克
6`3{'Zkp'}e*fm 薄荷葉適量
/w,?}!E0`b 吉利丁片J2U'],P1[
細砂糖100克
t4d6bi\$lF0h4y 水600克X4PDGH
牛奶紙盒約5個
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制法:
DOc!B+VQ'\4M3wX （1）將水煮沸，加入薄荷葉浸泡1分鐘，過濾備用。q V_1oPD

V {ej5A （2）吉利丁片用冰開水泡軟，瀝幹備用。
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（3）將細砂糖加入做法（1）的薄荷茶中，用小火加熱煮至砂糖完全溶解，再加入泡軟的吉利丁煮融拌勻，趁熱倒入牛奶紙盒中。bT1X0^Wn.a&nA
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（4）將蘆薈果肉切成小丁，加入做法（3）的果凍液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出後可切成三角形。