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巧克力櫻桃派

巧克力櫻桃派w+Q&zR#t/`
材料： 1]k9i*C{+|4J J
(派皮),E$fe M y6HG
奶油150克/|i}3y}/sz
糖粉50克
| Fo5T%C#L/zm ^ 低筋麵粉220克
qcyYU(nik 蛋黃2個 pSl8vJ2L

!? WQ}M _hp (內餡) F$c~p#F Zy3\Y+{
巧克力250克 &V-kgn8o&y
糖50克 [/tx:eqC
鮮奶油100克
8w!@?/C
nV W 蛋黃2個
!m$B-D l^@,o2^ 可可粉15 克
l.|z Ihllk"} 酒漬櫻桃約200克
']&}2v#~"W-L2Q 蘭姆酒1大匙   o a+Hbd&|
  
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E)Z2QJ};@ 作法：
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P9@F*h0d+H4B 1.奶油+糖+低粉捏小粒+蛋黃揉成團。
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Jj3R&]h 2.把(1)鋪入模，烤10分鐘。
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3.鮮奶油煮開+巧克力+糖煮融，離火+蛋黃+可可粉+酒。
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4.派皮內鋪乾的櫻桃，再倒巧克力170℃，再烤25~30分。