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星空下之羽翼 2009-4-18 18:43

日式鰻魚飯團〔已檢〕

[img]http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000EH87E13DC9F2BEDD4Fl.jpg[/img]Q*F#[ d@ o'W3}A-X)Y
材料及份量:,O6F)H/@ tlW8bu
（8個份量）)ITR.N!wD Y3Y|M
日本珍珠米 兩嘜8NX_tKtQ:j
日本米醋 5湯匙
+V5?5ZX;k2R Tm4v 急凍日本鰻魚 1條
6C c:sM5v5L zC+q.j 日本燒汁 2湯匙
xs ]&Ky1k 雜菜配料 1/3樽
V$v S(s;TC 片裝紫菜 4片（一開二備用）J-p cD R _6[ Cr
飯團器 1個 v\ aB,i2G@6`wi-p

-Ig\_ORK\I#S 製法:
7@? m+C}0aW Z\:L0N:u
1. 用電飯煲煮熟日本珍珠米成飯後，加入米醋拌勻，開蓋備用。I vX3S(b
2. 鰻魚加上燒汁，放入微波爐叮熱，然後切粒。
aHRG5t$y4vi 3. 待飯轉至微溫後，加入雜菜配料及切粒鰻魚拌勻。R,s0Yj$PN7RK
4. 準備飯團器，加飯入內至滿，然後用力一壓，取出飯團，包上一小片紫菜即成。3Y,rVU[J%R

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