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白蘿蔔蘋果牛肉湯

白蘿蔔蘋果牛肉湯
%h!["^_;]r8s 【材料】：
b@?c0ij:ar#Q 白蘿蔔 8?O3i"G*Ub:D
蘋果 4個5g&\.s~([V2gI
大豆芽菜 10?O
I%_9y6W3ty 牛肉 8?O~(G1E,HPTr
陳皮 1小片

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C3O 鹽 少許 Uy-Obc'rb
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【做法】：
2y+}MGuM 1. 白蘿蔔去皮，洗乾淨，切件。M6P^ Q`qbJ2G
2. 洗乾淨蘋果，切件。
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@"K6Ahl 3. 洗乾淨大豆芽菜。
C3yt(o K?2G 4. 牛肉洗淨，飛水後再洗乾淨。Q"w7U]uM o-A?
5. 陳皮用水浸軟，刮去瓤。Ewg;q+C#Xv;K
6. 煲滾適量水，放入全部材料，煲滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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)g`bv;x"GA 【其他】：
!Qs%];],Z;j\.PiD(O 白蘿蔔有清熱化痰之效，適合煙酒過多人士飲用。