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檸檬焗蝦

檸檬焗蝦
:Pn?,GU)RN;j6{)V 材料 :u |%f8U,z~2S
12 隻中蝦;W?6^!oB i3|
3 片薑*g BO!A2Y D&@8^0wZ^
1 湯匙酒
m9Z\R,hy)]h 1/2 茶匙鹽
U.X uz3T_D;k 2 湯匙檸檬汁:I'iy2w
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做法 :$}}(b,Rn#ZW.U)im
(1) 中蝦洗淨剪掉鬚腳，在背部輕砜一刀，挑去腸臟，再抹乾水份。{!k6?wQw#ACx
(2) 將蝦平址地放在鍚紙上，再加入鹽、酒、檸檬汁及薑片，然後用鍚紙封密。w$C2nR*HyPd
(3) 焗爐調至攝氏 150 度預熱十分鐘，將包著蝦的紙包放在烤架上，再將火調至攝氏 175 度焗 15-20 分鐘即可。 X{-z
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備註 :
:C ]_"tUE1un7e)f (1) 若沒有焗爐，可用有燒烤功能的微波爐。