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麵包沙律

材料aQI-?m(E%H9K
法國麵包丁3杯0W qCx)[)s;l
蕃茄去籽切丁3顆(1杯半) b
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洋蔥切絲半顆q fad
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小黃瓜切丁一條&H(BY.AE
九層塔屑1/4杯
"e1K)MdZF{ 洋香菜屑兩大匙
#{"I4kU"vT1u*~9DH*D 蒜泥2瓣
,_"ou6E2| 紅(白)酒醋2大匙Ah9L#^.Q
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橄欖油2大匙
'Bv4~4qP_]&gK"D 鹽1/4小匙L)j)m9z)[
胡椒少許'S4KFRd)n
製法
#L9t1Iu%?Om8s]S-{ 1.大碗中混合麵包、蕃茄、洋蔥、黃瓜、九層塔、洋香菜和大蒜，作成沙律材料。
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f3tpuZ 2.於另一個碗中攪打醋、油、鹽及胡椒至稠狀。k N X6O*}Lz
3.將油料淋至沙律中並攪拌，使所有材料均可沾到油料。2n$N'yEY,Q
4.靜置15分鐘，使材料味道融合。(nfl+^2L+[w
5.將沙律分盤，可先在盤面墊上萵苣生菜裝飾。