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○冰鈴● 2009-4-24 13:20

繽紛水果沙律

材料
-`5yt/OO VV 馬鈴薯2個
*|F@8o'LD)c] 奇異果1個/Ev(_ P-_q'[7~
橙1顆IjK1I c*?+{8F/I
乳酪1/4杯Zq.[p!s;Y
美乃滋1大匙(u4nG|Qo)cb,a3a,O]
製法
_ f bb0^,v+dA5sY ? 1.奇異果去皮,切成塊狀。'NK*}p$l
2.將橙用水果刀以螺旋狀削去外皮。
:ee^ wB q)~9j 3.去皮後的橙,用刀將果肉取出,把白色的絲去掉。3w5J3]O$o.B#~_
4.馬鈴薯削完皮後,切成小塊狀,放進水裡煮熟。f"xGp~cA9i P
5.將調味料攪拌均勻。
8j?#C/M`g 6.將混合好的調味料淋入撈起後的馬鈴薯,拌一拌,放在一旁。
4vx,TC s 7.再將乳酪倒進碗中,加入美乃滋。!Nc,E Y7O|-p:BCG
8.灑少許鹽,再一次攪拌,成糊狀。~0TB~&J
9.把加味後的馬鈴薯舖在盤裡,倒入乳酪等的混合物即成。
+S!Gc/T6k 調味
W/`'U&d2^ 白醋1大匙
L-GhUf.{9b 鹽少許
h3@)YV&x 橄欖油1大匙
1Te2[ItZ 砂糖1/2大匙
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