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五香烤牛肉捲飯

[indent]材　 料
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牛肉片 100g
!W*zO [3k2U 洋蔥 50g
:L$}+x.Qe.O"Yw;hs 蒜末]9_L"\k8F6Y
竹籤 2支
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;omVr t/{.~"xb 調 味 料
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A.醬油 1茶匙 f8T^D9F)w N
五香粉 1/8茶匙 }_B;y O
糖 1/8茶匙 "cV [6~tPH
料理米酒 1茶匙
;v{$|?$D$^6p B.五香烤肉醬 1大匙
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做　 法
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G:Qy0ye(L'~y 1.洋蔥洗淨後切絲備用。
#SSA1` c[ 2.取一大碗，加入蒜末與調味料A一起混合均勻，再放入牛肉片醃漬約10分鐘。 n'u/Z({bO}6Hy2_w.M5L
3.取一片作法2醃漬好的牛肉片攤開，於肉片上放上些許洋蔥絲後，捲起成肉捲，再用竹籤串起成串，重複此動作至材料用畢。
qI@h/y I o"E 4.烤箱預熱至250℃備用。 k?~2tHTI
5.將作法3完成的牛肉捲平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約2分鐘即取出翻面，再烤2分鐘。
C1Aw5U kP4k 6.取出作法5的牛肉捲刷上調味料B，再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。 1^wh{&V]L Y,g
7.取一碗適量的白飯，將作法6烤好的牛肉捲放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。C?KHfC6H.eK
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