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少瓊 2006-7-14 14:56

日式鮮雜果沙律

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香蕉2條,蘋果,橙,奇異果各2個,葡萄,蜜瓜各Y+z_#~2e~(ck

M$fVa5Uxw 0.5磅(約480克),芒果1個,鮮忌廉1磅(約480克),  .P'jv `;Dg
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生菜1/4棵,檸檬1個,茅屋芝士(Cottage cheese)
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`0ms7b"r A$`;y-}MT 1盒,薄荷葉數片。
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Ud4@Z5AZl'Q 製法:
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1.生果切片,去皮去核。 c E OP%]k8d

1b2`@)Gq;~ 2.生菜切絲墊底,各種生果分別置上。
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6n }A,PFn}4}0T 3.鮮忌廉與檸檬汁混合成酸忌廉,澆在生果上。#w h8@%h6ypW

VP^7e` i 4.碟中放生菜一塊,並置芝士於上面,以薄荷葉
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)j8dKTl^t 裝飾即成。
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