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香蕉牛奶布丁

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香蕉 ....1根&v
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吉利丁....10公克1DukW|*b8P
細砂糖....80公克6RNpOdmr D%FKR
鮮奶.... 600公克
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作法:
i? b"Z8T'V~}:a3k4J 1.香蕉去皮，切成小丁備用。/S5c6d"@ ~^p
2.吉利丁與細砂糖先乾拌混合，再倒入鮮奶中拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利丁完全溶解，即可倒入模型中。?%YM F;R8hY
3.等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻後，即可扣出盛盤。
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