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lilyyu 2009-4-26 19:30

馬鈴薯蛋捲

[indent]食材:
9PTH%YO_ 雞蛋一個,馬鈴薯1/4個,蕃茄醬少許,油少許
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9@*Q(J0Frr7qV/x 做法:
9jncp"Z^.o-_ 1. 先將馬鈴薯刨絲,然後剁碎_9u\MTNG;C
2. 熱鍋熱油,將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香,起鍋備用
'ON^1\3Q#r3E 3. 蛋打散,再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻
1m6\.P7|-d5d 4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎,兩面煎至金黃色!i;vh+~;W M
5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬,然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲
h&itO5uX5e;v 6. 起鍋後切小塊,即完成
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