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原味巧克力餅

[indent]材料：n0Z3q|6EXWS
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1.中筋麵粉1220g　;@Q.|Q&` A%w'p_
2.紅糖125g　O4C`!i~
3.糖粉225g　
;XKo(e-@ 4.泡大粉10g　ig\5qD5N V
5.小蘇打粉15g　,D9J,Kmt0X
6.鹽10g　
;r)e2D,~:v 7.原味巧克力豆675g　#U6U#qqkAX;F s(}
8.蛋6個　&eTV.aGg
9.核桃300g　+R8StcN"SDj+R
10.奶油330g　
wu%z~yO 11.白油330g (植物油)　
.b\)H#g~ Ji.Z4~h 12.香草精(片)1片
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Hzcz|'J 作法：
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:ePE;Y7hKDp5\3g 步驟(1).將奶油＋白油拌勻，再將蛋1個打入拌勻 (1個拌勻後再打另1個)!ZY#\F4Z+@
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步驟(2).再將麵粉、小蘇打粉 & 泡大粉加入拌勻。&`gK5| \s4y
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步驟(3).再將巧克力豆 & 核桃加入拌勻。
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T"V*a&v6uc1O3{j 步驟(4).捏成不規則小塊，放置於烤盤。(不規則的形狀烤出來效果較好)。gaJ7yr

w3ZXPs7X 步驟(5).將烤箱預熱180℃，放入烤個20分鐘。dYd@tT-z

:Chbj.`;Ek 步驟(6).先將火熄滅後，等一下再烘烤一下 (餅會更脆)。
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cYmy)Fy'Pw~ 注意：1?HE*G,fI
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1."烤好的餅約可保存半個月以上"別忘了！eSO+}~U-x;b3]

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~T&J/Jvg [!vG 2.奶油＋白油可以都用奶油，白油是為了降低熱量。
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