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lilyyu 2009-4-29 23:56

金針排骨湯

[indent][img]http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/211_1404/f_191572_1.jpg[/img]
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[Z]Va"Lm[ 材料：
[,Gtm x,c&S#k,]T 乾金針半碗、子排12兩
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:uw4Fr2sTA 調味料：
nIh,l{9H7Kl3z J 鹽2小匙
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做法：
x'wl.gH 1.乾金針泡軟，可將兩支金針打個結。 a1O6\]-z u
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2.子排骨入熱水汆燙，取出，以清水沖淨。
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3.將材料2加4碗水大火煮開後，轉小火煮約25分鐘，再入材料1煮約3分鐘，最後加鹽調味即可。 q _v@#z j8s4I

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