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lilyyu 2009-4-29 23:59

金針涼拌海帶芽〔已檢〕

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材料:4_*sXuD/R;F'F
乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒
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OO(j,SwNo5{*g 調味料:
6nbh5mo-Yc 醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙
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_ N4`qR"k(~C bp 做法:H7]z!O7c y
1.海帶芽以清水泡發,反覆清洗去鹽水,再以熱水汆燙,取出瀝乾,切小段。 N v7nE7p1i@2d

N2]jG[5] x U ]4C 2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭,入熱水汆燙,取出瀝乾。
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3.大蒜去膜,拍碎,與做法1.2.及調味料和勻即可。
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