lilyyu 2009-5-1 15:37
麻吉起司球
[indent]超簡單的下午茶小點，不論是配茶或咖啡都不錯8B,~` s[ z
[材料]
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日本白玉粉150g (可用糯米粉代替，但口感會較硬一些)\4s$A~"n0v,@~
起司粉80g,UJ)E:j cr!BxE
牛奶150cc
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鹽少許 k W1~`"j
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[做法][T7J4MbE+m3y
1、先將所有的材料混合，揉成麵糰#Zt9v.z"m F+F^ z$yx
2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙)，放30分鐘sE
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3、將麵團分割十等份，揉成小球
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4、烤箱預熱10分鐘
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5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上，以180度烤個25-30分鐘，呈金黃色即可 [/indent]