lilyyu 2009-5-1 15:37
麻吉起司球
[indent]超簡單的下午茶小點，不論是配茶或咖啡都不錯R.uu5w]f
[材料]
v-G3? s%tY i
Z J.k \C
日本白玉粉150g (可用糯米粉代替，但口感會較硬一些)
Z*y7n2[4{!jL MT `)Xs
起司粉80g
F Q2O.C]
牛奶150ccA
o2Q:s^ G TE#n
鹽少許
i T&L g)yF
(om
Q)X*m
[做法]av4E#} A$g \ ~&~
1、先將所有的材料混合，揉成麵糰m\9TP#Tst
2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙)，放30分鐘
U3ecd8h!C0t
3、將麵團分割十等份，揉成小球+I/^ t2]'Zf/~4q
4、烤箱預熱10分鐘 `,JK\3O6B
5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上，以180度烤個25-30分鐘，呈金黃色即可 [/indent]