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彩虹雪泥

[indent]所需材料：
1Q-t MMW 1. 草莓雪泥 ... 適量
9[8vbEFVe+Z)? W 2. 柳橙雪泥 ... 適量
`%F2w"\yt} 3. 奇異果雪泥 ... 適量;oT6ke:x!O/N)@
4. 葡萄雪泥 ... 適量
D0vSBd9PkU5`Ww5S 5. 小藍莓 ... 少許（罐頭） "O| H1|9O2J/H9K'i"w.C'^

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E 葡萄雪尼、柳橙雪泥：8a*tFeZ(zM
1. 葡萄純汁 ... 3杯、糖 ... 1/2杯
M `5n(L%K 2. 柳橙純汁 ... 3杯、糖 ... 3/4杯!b;A;b+xZm2pk vCZ
做法步驟：
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各果汁分別加糖攪拌到糖全部溶化為止。倒入備底鋼盤中，依直接冷凍法冷凍。%~rA6Dt.Eq

:J-v\"I9@H e 草莓雪泥、奇異果雪泥：
x&UWBV M#Aj 1. 草莓 ... 450克、糖 ... 3/4杯、水 ... 1杯'f&VJn+Y2kw t
2. 奇異果 ... 6個、糖 ... 3/4杯、水 ... 1杯sH3q!J!hp

$_,Z)v'ZgI"l 做法步驟：
3KY4E4\XYhV(E2R 水果去皮、洗淨、切數塊，分別用果汁機打成泥（不須加水）
5d@\+l:\;s~B8y 糖加水攪勻煮沸，熄火。
Srb8_$GK'^4huw 分別加入果泥拌勻。倒入備底鋼盤中，依直接冷凍法冷凍，可得到草莓果泥、奇異果泥。
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做法步驟：
+RK"| JSm"u 1. 取一個中碗，先鋪一層保鮮膜，再依序鋪草莓雪泥、柳橙雪泥、奇異果雪泥，再加一點小藍莓，最後用葡萄雪泥鋪滿。O;z
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2. 食用時，倒扣出，切為兩半，使雪泥形狀似彩虹。
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備註：`H(n2T:D)g;v
1.雪泥汁因為未加奶品，所以看起來較清，不似冰淇淋汁般濃稠。
)h? {iMk#t \:C e 2.越濃稠的液體凍結後會越細緻，因此雪泥要做的細緻比冰淇淋還不容易。
,c+C QR7Fq|.w 不過，有一種方法可以保證做出細緻的雪泥；7kU:TU#uF
即將原料調好，倒入金屬盒子裡凍成一塊冰磚，再用刨冰。(p
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家裡有小刨冰機的人不妨試試。 [/indent]

聽落好好味 ?4J*T1y9M
我得閒一定會整黎試下~~