lilyyu 2009-5-1 15:39
螺片金銀菜鴨腎煲豬肺湯
[indent][材料]：
u mM!I;uc1W
螺片， 無花果， 白菜， 菜乾， 白菓 鴨腎， 薏米， 陳皮， 瘦肉， 豬肺U{5q I&]],_
H?]3D,{r#MA U.x.s
[做法]：5Sh Y/@
@
(1) 白菜洗淨， 菜乾略浸，洗淨備用 k)e ^!}!j$_K$Y%u"r
(2) 豬肺用水灌入洗淨， 瘦肉飛水，
i5x gOA y6j S
(3) 白菓去殼去皮備用， 鴨腎， 螺片， 無花果，薏米， 陳皮用水洗淨備用 UC,U;f(y,Lj
(4) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
g+XG ~v$^&}
xlb.zX
[療效]： ^l.g,Z@k9[
此湯清熱去漬，利尿潤肺，味道鮮美，全家合飲[/indent]