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lilyyu 2009-5-1 15:50

海鮮蔥餅

[indent]原料:
[R$B5ntPZ 各種新鮮海鮮 共50克,
u|6d!t1Rszw d 香蔥 20克,
D{%@.M#ZK 面粉100克,
^r2q3` Lz7v-C/WC 水 100克,
;Gl["BP&U2NM.r 雞蛋黃 1個;
BgC Vy-S1GD8|0O
\}^&y8_'h 調料:u XLE2R$b&y
鹽 10克,Y_qo6tU@bj
色拉油 20克;
3UG b%[,t:Ul;u r   LH6En5l-}
做法:
.p ^9EvE   1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。
"A1Tue|
5EA0O},r&fT-J   2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。
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