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雞蓉玉米濃湯〔已檢〕

[indent]【材　 料】
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罐頭玉米粒 1罐 ~8zRSd
雞胸肉 50公克
$^qzf:v:ax8A.z:E 洋蔥 50公克
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x8b 蛋 1顆
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`{d$W ^ 蔥 1支 VS+GgX-~5ofm3hx
香油 1大匙
:br#}B&_*wx 太白粉水 2大匙
Ou AG0w5y jdp?e 高湯 1000cc
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DT/Bx!Wa 【調 味 料】

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鹽 少許 o3Cjm3c,R
黑胡椒粉 少許
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%hJk@5|dU 【醃　 料】
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MMJ+{@$~ 鹽 少許 $kV Q"e,y5H4^
糖 少許 p6V}m0B,S
太白粉 少許
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【做　 法】 #a!X|0uJ.iE

G"hC+oQK H 1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。
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2.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。E @6[fRz,{mb/La
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3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。t*u?X TkfR'w#^

.g%devR.B 4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。
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6n$}]JeZL 5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。[/indent]
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Xo-Mz fz p+P [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]