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日式燒肉飯糰

[indent]【材　 料】 1O5`7x;cFM
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A.五花薄肉片 100公克
_J6r,U J 蔥花 適量 L.S K!Q^t d6g
熟白芝麻 適量 ]$WcR [8n(T7FG&D-J8k7^
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B.白飯 適量 jY;B:k }e*a Hb
海苔 適量
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S$ic!`~9E$D 【調 味 料】
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8d}1p5suU8Z 醬油 1大匙
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b*i"o] 味醂 1/2大匙
-O@+k~]Ee 米酒 1大匙 SKN
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糖 1/2大匙
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【做　 法】 $N$] E(BR0H.u
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1.將所有調味料混合拌勻，備用。A5f A$`bEd

Um H3\b8d"WWv$xv 2.五花薄肉片切2公分小段，備用。ooE7Qtks
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3.熱油鍋，放入作法2的薄肉片炒至肉色變白，再加入作法1的調味料充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻，成內餡備用。
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4.取適量作法3的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可 GxbFI k*r,r1hU
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