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lilyyu 2009-5-1 16:01

美味炸蝦

[indent]原料:
3V@*i$b NZ Yk 大蝦 1只,面粉 100克,紅薯粉 100克,水 100克,雞蛋黃 1個;
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調料:Srm$JmO
鹽 10克,白糖 5克,辣醬 10克; O.H2a m:?r|e Y
  
&b l@*R{O 做法:
:j`[9A.n$O)P*OQ   1. 蝦去蝦線洗凈備用。
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I~h;tx,LqT/?   2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起,調成糊狀。 %B&M?5D py;qJ&|
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  3. 大蝦放入糊中,裹勻,把油燒至七成熱時放入,炸約3分鐘,至金黃色。^#lV.eFmhNz
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