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lilyyu 2009-5-1 16:02

吐司花生麻濐〔已檢〕

[indent]材料:f;xt pcU
奶水1/3杯
`m N(l&HG7D 細砂糖1大匙 `2Rva]
麵粉2大匙 5C F1D:YB|r
糖粉1大匙
-w"V#g%L ^~ j 熟黑芝麻1小匙 %p i+W)])~
蛋1個 .zJy~4JjW7[m
花生粉4大匙 7z_7k r q(\O
厚片吐司2片 j*Y~?6a,MB/i e5x
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作法:Q"~%@5J5{ L S.x

,l H&m,od;faW+cfL 1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用C%op$O-mm
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2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小
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gS%Q Bh 3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分
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J}0c[|6HW/k 4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
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