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水果杯子蛋糕

材料: +W{xXu2C

(K5zW1i_(E&K/^ 奶油1/2杯，糖2/3杯，蛋3個僤僮僠兢，綴緌綾緉低粉5/2杯，B.P.3/2小匙漕漒潳滽，誤誚誌說 Y
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蘋果半個，水1杯酴酲酺酹，漭滻漷滯葡萄乾1/2杯，碎蜜餞1/2杯舔舞艋艵，誚誌說谽 3P8kNWk
核桃少許，糖1/3杯，鹽1/4小匙，B.S.1/8小匙
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作法:
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1. 蘋果去芯去皮切成丁＋碎蜜餞＋葡萄乾＋碎核桃＋糖1/3杯＋水（先放1/3~1/2杯，視情況再加）-放入鍋中煮至水分收乾9pZ-q8g ~7W

.`*}@_\A Rr 2. 奶油放室溫軟化＋糖2/3杯-打發

phF;a k ＋蛋（一個個慢慢加，最後蛋糊會有點花，請放心，這是正常的!） |l;\N:|*` c
＋低粉，B.P.，B.S.，鹽（分成兩次過篩拌入，若麵團太乾，可加一點點水）,W8N Q*f6n4k


lM?}#D0E Q8D 3. 把煮好的蘋果蜜餞加入麵團中拌勻（也可加一些白蘭地或蘭姆酒）ML?DAg _"j

0L VFXg,W 4. 舀入裝好紙杯的muffin模或布丁模中
4u.In!n D B(^C 一次放一湯匙左右，因會膨脹，所以不可放得太滿!!
5s t+Z3`k&O$` 用170度烤15~20分鐘