vincy100 2009-5-2 15:10
美式餅乾
材料
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1.奶油 225g
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2.二號砂糖 85g .t0g
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3.糖粉 80g
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4.全蛋 175g v%A6V%VqJ3j
5.小蘇打 3g
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6.發粉 2g f;nl_ ?#~8Y U+a@
7.核桃 115g La~
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8.奇福餅 100g 1F^2}9k y
9.南瓜子 135g u9d u'\$\`},U
10.低粉 200 'R
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製作方法
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[1].1.2.3打發，全蛋分次加入
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[2].5.6.10過篩加入拌均
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[3].7.8.9稍切碎加入混合即可 i A Y8F |
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烤溫:170/130 約25分
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也可以放其他愛吃的堅果(切碎)...種子類的不用切，比較有口感...先烤一下再加入比較香喔...