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花枝炒麵〔已檢〕

【材料】：  
y\5Z4n] 花枝300克、
| fU_0xw 洋蔥30克、 W3P,Yr6n"Le
蔥15克、
'Z"x4[.O+x&e 青江菜100克、Clm'A7J!L
紅蘿蔔20克、2J#Tp!d1c(b Qkiw
木耳絲20克、
?a+zm6HD 油麵
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[調味料]：
%v~*?X*t(Q 鹽1/2小匙、V7}&Z*@#J_5A
糖1/4小匙、O!n8bixTL
雞粉1/4小匙、
S*Ji{%XkV 胡椒粉少許、
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{(V U's0|.{ 烏醋少許、]([:lr]tF
醬油1大匙、
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^7a)X 高湯120CC
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!g'I,Sf1Q7E 【作法】：
6\(Y*Z7s+v0{ 1.用少許油熱鍋，爆香蔥白，洋蔥絲入鍋炒軟，再加紅蘿蔔絲與花枝。
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2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。 EObpZt&S

o#kq~;zqww[ 3.用醬油、高湯調味，再加入油麵，用筷子拌開。
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(i#K5U;D/Z8z;b/v 4.鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蔥綠與青江菜葉加入鍋中炒勻。h\"|W pi
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5.再加入少許高湯炒勻，加入烏醋即可起鍋。J7pai4Z Md

|9q6IF5Hc(D)Chb [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 [/i]]