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蜜瓜彩繪

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e3r a8gS 材 料
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成熟哈蜜瓜:半個3pPjX{{5|i3UT}G
葡萄汁:200c.c.x,US9y FVs-W
魚膠:4片fu g9~h\uO
水:60c.c.ZP)r8@%{
士多啤梨雪糕:一球+A]Ak _4d,F2wu
糖粒:適量8]A+O%\} xU*Ohk.T
鮮忌廉:適量
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做法:S*C0?)rDx&Ze
1.將哈蜜瓜底部削平，讓它可以平穩地立在盤再中。l JKu(U7b F
2.用挖球器挖出全部果肉，留下六個果肉作裝飾用。 e6eb4g#V
3.魚膠用水泡軟，放入煮熱的葡萄汁中，繼續煮至魚膠溶化。 c"Wf&Rg
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4.倒入空的哈蜜瓜中放涼，放進雪櫃中約２小時。
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O7oq kz 5.要享用之前，可以用雪糕，哈蜜瓜球，鮮忌廉作裝飾，上放彩色糖。