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少瓊 2006-7-16 15:18

花生酥〔已檢〕

花生酥WovYHt;L8n

%P ]}+y0S?Dqyb 材料
(t.HC+E&lU,b6G 糖 125克  
,Gc%Hgd G5` 烤香花生 140克  e:a_(b/~
鹽  1/4茶匙  
s)h)U(p\F)j*W 麵粉 140克  
i2B2b/fc+RYT 奶粉 1/2湯匙  d'brN:b B?[
粟粉 30克  
io3G#T5evrf5T%u 發粉  1/4茶匙  
S]7j:Nc 雲呢拿香油  1/4茶匙  )h^ D(kg7EP
花生油  120克 3a5d#c!^^Lk
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製作
.oW5b!Ya-X2_8Q 1.
']bV8m7Q](['B"X\&K 將花生衣去除,放入攪拌器磨碎 。g R!p[5^o8b ott~Tt!v
2.^ ij@ ku@3_.Z
將糖、花生碎、鹽、麵粉、奶粉、發粉混合拌勻,放入雲呢拿香油攪勻 。8xt@;W~%{9x6b
3.w)FsEv[,K Yj6D
再加入花生油攪拌成糰,將麵團搓成球形,放在塗了油的焗盤裡 。
O-g v-z9i7e 4.
P4]4cE"@CS 曲奇塗上蛋液,將半粒花生放上餅面 。
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以180c度焗15-20分鐘即可。0Vw e*aj1G b

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