lilyyu 2009-5-5 23:20
滿心歡喜
所需材料：*{0nD tFx Gm
1. 白蘿蔔 ... 3條
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2. 素火腿 ... 1條
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調味料：&dK0Rh As:L%zwq
1. 素高湯 ... 1/2杯 FGV u)n/e
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2. 鹽 ... 1小匙_8e.T~ G)v.P"jx
3. 太白粉水 ... 1小匙&q0uL.`U/s Q ?
4. 香油 ... 1/2小匙
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做法步驟：Ww,KF*zg zC
1. 白蘿蔔切成9段，用菊花模壓印出齒輪狀，再用挖球器將中間部份挖空。[W6N5T.gGm!]6C5j
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2. 素火腿削如蘿蔔中間空洞之大小，也切成9段o9\B+y]}-K
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3. 素火腿塞入蘿蔔中，擺盤，移入籠蒸約30分鐘取出。u-a4y6S
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4. 另將蒸出湯汁倒出，與調料一起煮開，勾芡淋在蘿蔔上即可。