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咖哩烤羊排〔已檢〕

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【材　 料】
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羊排 4根
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C.A 薑末 10公克
Z&dpG Q.|MR:}*R5Nl 蒜末 20公克
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iBt~U]m 【調 味 料】
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J`.[|/@m3eku(h 咖哩粉 1大匙
*ut[(A/q 嫩精 1/4茶匙 JH'dPqy
鹽 1/2茶匙
%Go t(m9a hu 細砂糖 1茶匙
6T(po-~4k2Z8CU 沙茶醬 1大匙
N;be(dF0g6hcR"p.~ 米酒 2大匙 JbDo+F0^0l H+S9q8hG

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D(m;a9J0CR tWO7E 【做　 法】 3j7yh:|+Rw
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1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。
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2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。2qrvY4B"l

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F6HcJ 3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。mOi#[ y)V:on
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4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。[/indent]r)Ii PK;@

&Qak4f t,R[z&R [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]