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lilyyu 2009-5-8 13:37

照燒雞腿佐番茄果醬〔已檢〕

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雞腿沾香甜的番茄果醬風味絕佳,櫻花色澤的米飯,有梅子香味。
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材料:
z2L$g.V-C"C~'g0W,~4N&w 去骨雞腿肉、白飯、多種菇類與時蔬 j3k6R*M*[ f)b%OI

3F,Q j a6Jj(_$LK(|j"Z
-Wpo_a)T)i"}G 調味料:
!CtOX nx#aEDz8} 醬油、清酒、味醂、糖、花椒粒、梅醬 _ k&?}#^S9E[ F4E9u
!d{}K$bB/Ct6D

@H#p^ ?KEP;e 做法:
&N%Y2x O"g$sIn#Q
{q ljv9b'zig"R*x.@(p 步驟1:去骨雞腿肉以竹籤固定,下鍋稍微煎一下,加上醬油、清酒、味醂等調味滷至上色入味。
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步驟2:白飯加梅醬、菇類等配料拌均勻;時蔬稍微拌炒。[/indent] h)[g0FQ4|+Ys

x(h7F W7UW S"c [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 [/i]]

唔之咩 2009-5-11 02:45

:148: 看圖....真是好像好好味....我好想食....
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