查看完整版本: 巧克力核桃蛋糕

lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]eL#U D8dLa*o*tJC0G

;a l,B%~-O Z4^&bn!A 【材　料】 6xb|(QnN
低筋麵粉  1杯 Yg s"H.` U
可可粉  4大匙
1s{Z,[4GH8P 巧克力塊  110公克
NWk&q T 核桃仁  1杯
|8@yU%uN[v;W;c)|{ 奶水  2大匙 e(VO'bx e5J
奶油  140公克 Hin$Wc#Fc1D~$N
細砂糖  3/4杯 {)Ro"QN$aM&U_
蛋  3個 zzo1}2F

c Y~ L @ Ux&p 【做　法】 O:Y{u{ K#d.w
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀，再將蛋一次1個慢慢加入打勻。 0m5Y4zi+^

@.b"l q'eP+v 2 將麵粉及可可粉篩入拌勻，再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後，倒入模型，放入預熱好的烤箱，以175℃烤40分鐘後，取出放涼。
tcEQ'?*M6tM;A J"E Xq B W Wu
3 巧克力塊隔水加熱，融化後，倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上，待其凝固之後即可切塊食用。 d,kI-l%h

|*w$kFFZ 【備　註】 +d T J D O3n_ { h
奶油類蛋糕所用的雞蛋，從冰箱中取出時，最好稍微放一會兒，回溫一下才可加入拌打。
*\)H-p'V ] O [/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
;@9Owg9ji&fLkn-E 明天馬上買材料去做個試試看XD
UjnDb;ih 一定很好吃的呢A_A.\d7~S(X#I
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]i'z AeD*Y+_5F
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
W#k3r2{L ]'z 明天馬上買材料去做個試試看XD
!}M ?4Jk*G}X 一定很好吃的呢A_A#O ^6{ m!Y%E)w3N+S r&K
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]
a~b1c"z\J6VK Ke 套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")M O"|xV!|th
6y$b~8?,S wE!k(H~i
我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD2Vq8y.}#C.Y7a E6[
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
#m!}s2F1o] 多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
頁: [1]
查看完整版本: 巧克力核桃蛋糕