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lilyyu 2009-5-15 04:41

七彩神仙鍋

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【材　 料】 }3V4N/b/X$R4F-W+J
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牛蒡 1支 &{D#SP7r Y4] j
馬鈴薯 1粒
Hk8Y.CtN| 白蘿蔔 1條 W-w6Gp;wfR/rQ
紅蘿蔔 1條 -_p#Wp-^(U%x-f
山藥 1條
e*hM+_,Nj k 黃豆芽 300公克 n3mS#Lm B C^
海帶結 110公克 ?gV'axOV2n4ME
菱角 75公克
N:fB"PVH({V\DO 三角豆干 6個 +aROte4At$t!Uq
鮮香菇 3朵 c9zg w.dPz@ {$x
綠花椰菜 1粒 /bV1T.tS8S

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%d3ftU"dfV 【調 味 料】
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]pO5F&mR Ux 素高湯 6杯 IKz+F2Z`| C ?
鹽 1茶匙
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3A \ X%|cd2n)Z![^2B4` 【做　 法】 1OL-qNA
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1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。
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t5{.}"p{1V ^m 2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。$C#F(V*qj5~N1X
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3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。
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