lilyyu 2009-5-15 04:41
七彩神仙鍋
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]M?d(J6G2T l1Ht2R
^,u(Y$][D o`.oJ
【材 料】 &wlm)k.[3a ]
OU9bP @H)M6RuE"h
牛蒡 1支 TmZ&E#L
馬鈴薯 1粒
"^4s3RS{
白蘿蔔 1條 BY4?HEiO9`
紅蘿蔔 1條
'MMjg7I2LY
山藥 1條 *D EBw~yXm1Y
黃豆芽 300公克
2to p6L
[/yE
海帶結 110公克
*ER
OpfRY#`M
菱角 75公克
}1ZuL-^
P4}
三角豆干 6個 0d~4Co,]
鮮香菇 3朵
U&dKD.W~
綠花椰菜 1粒 ;[yD3^ g v)o0I
wG\a;o3r8sl.@D8y
%^$Sg;xvBzD
【調 味 料】
{
p*@8e6u"w[f"AK
_0G e5Oq-^W`*l|:B#n
素高湯 6杯
)Xd&|K8U0y,K!A-s
鹽 1茶匙 :\(a.`d3f8t
:NIT)Pib)J
$v1g4o1cp;_
【做 法】 E CUAxc/X
LD
)g
[S7l\,sGN1S
1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用;鮮香菇洗淨切塊備用。
K;tW$SZS
b
4k#[aa/{x"x
2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用;海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。j ~'S`WQ,`W
m/jA
ZS
p#s5[-w
3.取一砂鍋,倒入所有調味料煮至滾沸,放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。
OB ^l2V0mc7pv&K
[/indent]