lilyyu 2009-5-15 04:45
山藥雄蹄豐胸湯
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk25-015a.jpg[/img]
2R0_ t:G,u1{-Y\!| Ja
.|6Qe4J;k(xw2p
【材 料】 4V0D8v8{Cm
'V#BUK#U K"g-B$x
新鮮山藥 200公克
c+_-xH4?5wd
雄豬蹄 600公克
mft+gA*|w1M1M
王不留行 2錢
udY:[ sI:j
紅棗 10顆
9Ec
o+R"G
米酒 1大匙
&k$Q`#?T's
8m l8n8\ @(n
C8o8e*A+@1f A7^ {
【做 法】 dw-P[q?_Xt#zh
1p.bVU"n@
(1)紅棗洗淨、雄豬蹄肉切開備用。 +d3@@/L}4a
u
R {M\q `
R!|OT
(2)取適量水煮開後放入雄豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗淨去油。
/dRdL
n2b7x(@
8i
yvT?f
(3)將2000cc的水注入鍋中，放入所有材料，大火煮10分鐘後轉小火燉2~3小時即可。$|.gqW#D'X$z(ch
[/indent]