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lilyyu 2009-5-15 05:01

法式紅莓巧克力慕斯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/qk07-038.jpg[/img]
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rV} Q(J5D 【材　 料】
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&e8h;{ ~~!Dk"b0i 紅苺巧克力慕斯麵糊 適量 2a*Su"UNp {
起司慕斯麵糊 適量 [7\Q uj:?:Ei
海綿蛋糕 適量
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裝飾：
0PDIj*S9A{l 紅莓 適量
^6j,Tfx 小藍莓 適量 0x+whN8]-`BNca r
薄荷葉 適量 ]f`/^ Q Q

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【做　 法】
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1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內，約至4分滿的高度。
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2GMEc+a{$Y2vP 2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中，放進冰箱冷凍至冰硬取出。
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3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後，放進冰箱冷藏至凝固，取出裝飾即可。
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【備　註】
(\UyQ%a 份量：高腳杯8個%^lv0\ F zYNP
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